一品王紅豆餅

來談談連鎖加盟緣由

最近一陣子有不少人來問紅豆餅加盟連鎖的事。

其實早在前一陣子(約三四年前)，那個時候非凡美食大探索還沒報導過我們家時，就不少人在問。

在報導之後，這樣的情況變得更常見。

三四年前，景氣還可以，沒現在這麼差，老爸也沒有多想，只覺得自家生意，好好的安守本份就好，也不想擴大經營。所以，那個時候，沒有做加盟連鎖。

非凡報導之後，來問的人就很多了，那個時候店裡忙，老爹還是一樣的回答，沒打算做大，自己內心有幾項考量…像是品質顧不上，或是這方面沒有人規劃等。

一直到去年，麥子(店小二)回家接家裡的紅豆餅，因為之前麥子學的是設計跟行銷，所以老爸問了我的意思，有沒有打算做加盟？

近來問加盟的人，有不少是因為被裁員，或是減薪的，或者是原來的工作單位，要賺錢存錢不易，想換小生意這個跑道。

我老爸說，現在失業的人多，我們知道這是一技之長，至少可以幫得上人家，說真的做小生意要做到大富大貴不可能，但只要肯努力，過生活是一定夠！(說真的，很少加盟業主會這麼說…)

我了解老爸的想法，思考之後，也決定這麼做，對我老爸而言，這是他第一次跟我談加盟連鎖這塊，我一開始還在吶悶，怎麼景氣好的時候，不開放加盟，景氣不好了，才開放，原來是老爸他想讓別人也能生活下去。

所以，我們開始一起想，該克服哪些問題，該怎麼開始著手。

老爸一向是很嚴格對我的，我知道他也很疼愛我，所以用很嚴格的方式在教導我。
雖然我跟他在同一家店一起工作，但做加盟這塊開始讓我跟互動的更頻繁，關係更接近。

著手做這件事之後，找了很多資料，也請教了很多的人。
尤其對這波失業潮造成的影響，感到不可思議。
怪不得有這麼多人來問加盟。

我一個朋友說，要做加盟有兩種做法，看我們想怎麼做，一種就是想賺快錢，那很簡單，就加盟金收的高高的，這樣要賺錢又快以多。一種就是有長遠的規劃，是真的想讓來加盟的人有生路，那這樣加盟金就收得低，是長遠的一起賺錢，一起成長。

我爸的想法完全是後者，否則…景氣好的時候，早就開放加盟了。
我爸想幫助人，我也認同，所以一堆繁雜的事，就默默的自己忙…
(說真的這真的是件累人的工作…)
也就是最近朋友找我，而我老是沒空的原因。

好啦，介紹到這裡，我該去忙我的事了。
如果你也想轉換跑道，或是你知道有朋友這麼想，也想做小生意的話，歡迎你轉達你的朋友喲！

一品王紅豆餅，加盟募集中！

店小二謝過您了！咱們下回見！