今天來介紹杏仁茶…
首先我們來看一下店內杏仁茶的圖片吧！
< 這張是從上面拍滴>
由於我們家的杏仁茶是採傳統製法，經過『浸泡 、研磨、熬煮』製成，
所以喝起來的口感跟一般用杏仁粉泡製與便利商店的杏仁茶相差非常非常的大！
<這張是側拍-仔細看杏仁茶的表面跟一般的有很大的不一樣吧！>
當然，接下的就是浸泡囉！
<這張是在鍋內浸泡的的照片>
裡頭吃起來「有點苦但很香又有療效的苦杏仁」跟吃起來「甘甘甜甜的甜杏仁」混合製成的哦！
看完了基本的介紹，接下來是杏仁本身的「簡單介紹」
<各式杏仁>有苦杏仁(北杏)、甜杏仁(南杏)、美國的大杏仁
營養成分與作用
杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成 分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，大扁對防治心血管系統疾病有良好 的作用；中醫中藥理論認為，大扁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水準正常 或稍高的人，可以用大扁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養素，比如維生素E， 單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。樣本中85位元中老年志願者（平均年齡56歲）的總膽固醇水準降低了7.6%，低密度脂蛋白 膽固醇水準下降了9%。也未造成體重的增加。
1. 苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。
3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
4. 杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。
5. 杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人生存期。同時，由於含有豐富的胡蘿蔔素，因此可以抗氧化， 防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用！
適宜人群
一般人群均可食用
1. 有呼吸系統問題的人更適合；癌症患者以及術後放化療的人適宜食用；
2. 嬰兒慎服，陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。
甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、溫；
宣肺止咳，降氣平喘，潤腸通便，殺蟲解毒；
主治咳嗽，喘促胸滿，喉痹咽痛，腸燥便秘，蟲毒瘡瘍。
哇~~~~~
看到這裡，你知道為什麼我要先放照片了吧！
要是先放這段…看完不暈也很難…
哈~
光是知道杏仁有美容跟抗癌效用，就值得啦！怪不得杏仁這麼貴= =|||
好啦，各位看倌，我們下回再見！
記得看過要留言哦！
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